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    卫生所开展反地沟油预防传染宣传工作

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    抵制地沟油食品,为大家的健康呐喊。近日,席卷中国各地区的地沟油风暴越演越烈,然而引发了各地民众对地沟油的广泛关注,地沟油已成为当下突出的食品安全问题。11月18日下午,后勤管理处与卫生所人员在瑶湖校区篮球场开展了“抵制地沟油,小心地沟油”宣传活动,让同学们用行动关注健康,一起让健康意识传递下去。

    此次活动通过呼吁全院学生签名以及安排人员现场先容地沟油的危害以外,还会有卫生所人员现场教同学们在日常生活中应该学会怎样鉴别地沟油,尽量到正规餐厅就餐,少吃路边摊。如今地沟油的最大危害,不仅在于其中致癌的黄曲霉素,也不在于肮脏的“地沟”二字,而是来自“多次加热”和“氧化”这两个词。它的来源及制作过程注定了地沟油的不卫生和一系列危害。所以请同学们为自己的身体负责,远离地沟油。

      

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